Náhlá ostrá bolest, která vám vystřelí do hlavy, když vypijete ledově vychlazený nápoj příliš rychle, je pro mnohé známý pocit, běžně známý jako zmrazení mozku. Ale co skutečně způsobuje toto pomíjivé trápení a proč je tak bolestivé? Věda za tím je překvapivě jednoduchá.
Studený šok v ústech
Mozkový mráz, klinicky nazývaný sphenopalatine ganglioneuralgie, nastává, když něco extrémně studeného rychle ochladí střechu vašich úst. To způsobí dramatickou reakci ve vašich krevních cévách: ty se zúží a poté rychle rozšíří, když se vaše tělo snaží udržet stabilní teplotu mozku 37 °C. Právě toto kolísání je klíčové.
Jak vysvětluje Dr. Christopher Rau z Virginia Tech University, primárním zájmem vašeho těla je udržet váš mozek v teple. Náhlé změny v cévách jsou detekovány senzorickými neurony, které pak vysílají signály bolesti nahoru.
Proč vás bolí čelo a ne ústa
Zvláštní je, že bolest není lokalizovaná v ústech. Místo toho vzplane na čele a horní části obličeje. Je spojen s trigeminálním nervem, velkou sbírkou nervů, které se větví po celé hlavě a obličeji. Mozek někdy špatně interpretuje zdroj bolesti, zejména v hlavě.
Nervové větve se sbíhají v jedné oblasti, což způsobuje, že mozek je zmatený a připisuje bolest výše – fenomén nazývaný referred pain. To je důvod, proč zmrazení mozku působí jako krátkodobá migréna.
Migrény a zamrznutí mozku: Neočekávané spojení
Je pozoruhodné, že lidé náchylní k migrénám mohou intenzivněji pociťovat zmrazení mozku kvůli zvýšené citlivosti trojklaného nervu. Je ironií, že někteří odborníci na bolesti hlavy naznačují, že úmyslné vyvolání zmrazení mozku může někdy zrušit záchvat migrény.
Jak se vyhnout a zastavit bolest
Zmrazení mozku je neškodné a obvykle trvá méně než minutu. Váš mozek jednoduše brzdí vaše ledové potěšení, aby se ochránil. Abyste se tomu vyhnuli, jezte studené pochoutky pomaleji, aby se vaše ústa při jídle zahřála. Pokud udeří bolest, nejjednodušším řešením je zahřát patro: vypijte něco teplého nebo přitlačte jazyk k hornímu patru.
Nakonec, zmrazení mozku je rychlý, i když nepříjemný způsob, jak zjistit, jak efektivně vaše tělo reguluje svou vnitřní teplotu.
